16 janvier 2014
Velouté glacée de poivrons
Liste des ingredients pour environ 4 personnes. 2 poivrons 1 grosse échalote emincée 25 cl de lait 20 cl de créme huile d'olive sel, poivre Eplucher les poivrons vidés et coupés en morceaux, d'adord faites les cuivre à la vapeur afin de ramolir la chaire...